本期蔚来说让我们走近南京ES7车主张寅喆，他是中国咖啡圈的“老炮儿”，中国精品咖啡最早从业者之一。什么是精品咖啡？在咖啡成为刚需消费的现在，如何提供性价比的同时，不放弃对精品咖啡的坚持？来听听他的故事。