西班牙头号产区的逆袭,要边喝边理解

(微醺俱乐部)2021年11月09日

这个产区,因一场虫灾被波尔多人慧眼识英才,开发之后起势迅猛,一跃成为西班牙的国家名片,被列入世界最知名的产区之一。

这就是西班牙国家一哥,里奥哈的逆袭史。

它的发迹,要从一场颠覆世界葡萄酒历史的金色虫灾说起。

01

波尔多的自救

成就了世界级产区


19世纪中期,欧洲爆发根瘤蚜虫病,损失惨重。仅几年时间,世界葡萄酒之都波尔多丧失近半葡萄园,陷入无酒可酿的困境。

产不出酒,全球市场对波尔多的巨大需求却并未消减。焦急的酒商意外发现,相隔不远的西班牙中北部,一个叫里奥哈的产区,葡萄酒过桶调配后,风味可以非常接近于波尔多——

这里的主要品种丹魄和波尔多的赤霞珠一样,有着黑色浆果、香料、烟熏等典型香气,而且展示出与橡木桶陈年的极佳适配性。

于是,名庄带着大量资金、技术和顶尖的酿酒理念来到里奥哈,他们决定改造这里,建厂、种植、酿造、推广一条龙,为波尔多救急。

在接下来的十年,波尔多开始从里奥哈大批购买优质酒液和葡萄自用,这一数额之大,甚至和波尔多对外出口量持平

里奥哈为波尔多解决了燃眉之急,而波尔多也为里奥哈带去了更多关注度和声望。里奥哈人很聪明,他们吸取了法国先进的工艺,但琢磨出了自己的风格

重点发展本土品种丹魄,而不是照搬波尔多的梅洛和赤霞珠。引入美国橡木桶,其甜美香草气息一时成为里奥哈的标志味道。

波尔多人回到法国重建庄园后,里奥哈已经是西班牙的第一门面,名庄荟萃。

现在人们说起里奥哈的第一反应已不再是“波尔多的替代品”,而是平起平坐的两个世界级产区

不过在波尔多的明星光环映衬之下,里奥哈酒,特别是优质的老年份里奥哈干红,仍展现出非一般的性价比

今天就为大家带来2支里奥哈干红,它们出自里奥哈名家、西班牙国宴用酒酒庄路易卡纳斯,用2种陈年风格阐释了里奥哈风味。

酒庄Crianza酒款入选西班牙国王费利佩六世国宴,本次上新为2支更高阶酒款

02

西班牙国宴酒庄

高阶里奥哈尝鲜


西班牙酒在原产地等级体系之外,还发展出了一套更为知名、按陈酿年限划分的特色分级体系。

根据上市前酒液陈年的时长,酒款由低到高依次分为新酒Joven/Generico、陈酿Crianza、珍藏Reserva与特级珍藏Gran Reserva。

今天带来两支高阶酒款,一支珍藏,一支特级珍藏。

世界top 1%酒款

3年陈酿的珍藏酒

珍藏酒是西班牙优质酒的中坚力量,具有明显的陈年风味、微妙果香、干果和雪茄的典型香气特征。

这支酒被酒庄给予厚望,Vivino给出4.4星极高评价,并将这支酒列入世界top 1%优质酒榜单。

就连我们严苛的微醺指数都给出了90分高分!

喜欢波尔多的朋友可以一试这支里奥哈珍藏。本土明星品种丹魄+波尔多王牌赤霞珠的混酿,为它注入波尔多的霸道灵魂。

同时,这支酒也非常适合搭配牛排、烤肉和中式浓油赤酱的餐饮,起到解腻和分解油脂的作用。

杰出年份才生产

5年陈酿的特级珍藏

因上市前陈年长达5年,对葡萄和酒庄要求更高,里奥哈的特级珍藏只在好年份生产,出品仅有2%,产量稀少。

路易卡纳斯这支特级珍藏,是酒庄入选西班牙国王国宴的进阶酒款。因为更长的陈酿时间,和前一支相比,展现出更多老酒风味。

虽然陈了5年才面市,但这支酒正值巅峰期,权威酒评网站Vinous给出93高分好评,并认可它的陈年潜力将一直维持到10年以上

03

本期同步上新

1 巴罗洛新派先驱,19代豪门酒庄

罗伯特帕克推崇的世界级酿酒大师

3 “葡萄酒皇帝”偏爱的满分产区教皇新堡

巴罗洛新派先驱

19代豪门酒庄

这支酒出自意大利权势豪门Falleti,这个经营600年的古老家族不仅活跃在政商各界,酿酒更是有超前的眼光,是新派巴罗洛四大先驱之一。

作为实力的检验,JS、WA、Vinous三大权威机构接连打出95高分就是最好的认证。

罗伯特帕克推崇

世界级酿酒大师

有一位发迹于波尔多的酿酒师,他名气之大,可作为波尔多的城市名片之一

这位深受“葡萄酒皇帝”帕克推崇的世界级大师就是米歇尔·罗兰,他日常飞往20余个国度的100多家酒庄提供酿酒指导,也因此被称为飞行酿酒师。

米歇尔·罗兰

鹰格堡是米歇尔·罗兰在阿根廷的试水之作。

酒庄所在的Uco Valley被称为“阿根廷的纳帕谷”,他对这里寄予厚望,联合波尔多四大酿酒家族合力建设了葡萄园,明星出品,收获了Decanter、JS、WS一众90+高分好评。

“葡萄酒皇帝”偏爱

满分产区教皇新堡

教皇新堡酒如其名,和教皇有着悠久渊源。不止如此,教皇新堡瓶身必备的华丽浮雕,更是身份的彰显。

教皇冠冕和交叉钥匙的徽纹,彰显着教皇新堡显赫的历史地位与优异品质

这个产区酒如其名,以大气霸道著称,深受“重口味”的权威酒评家罗伯特·帕克喜爱。

这里收割了20+帕克满分,如今是法国和波尔多、勃艮第齐名的明星产区,也是价格最昂贵的产区之一。

本次带来的这支入门级具有教皇新堡的典型特征,发酵后在橡木桶中26个月陈酿,进一步柔化了酒气的霸道,适口性良好。

想要试水体验教皇新堡,这支精品酒不可错过。

下一波微醺上新

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