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探店Vlog|你真的会吃潮汕牛肉火锅吗?

探店Vlog|你真的会吃潮汕牛肉火锅吗?

(广州郑十一) 2022年02月05日

大家新年好!一到过年,最少不了的就是热气腾腾的火锅!


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今天跟着吃喝玩乐专业户郑十一,带着几个社区红人,@陈妍 Phoebe  @天天_开心  @大包小Bao给大家探一家红红火火的潮汕火锅店。话不多说,点开上方视频,我们一起云享美食,热热闹闹过春节,也欢迎大家去打卡!

食在广州,味在潮汕。就连美食家蔡澜先生也说过: “唯有潮汕牛肉打边炉,才能代表潮汕。”

将一头牛分成N个部分,切成薄片涮煮火锅,甚至选合适的蘸酱,几近苛刻的每一环,都是潮汕人对美食的讲究。

今天给大家安利的潮汕牛肉火锅店,叫做牛痴,位于广州市越秀区广粮大厦2楼,店老板就是一名潮汕人,也是我们的车主福利合伙人之一@陈迪滨!原来滨哥除了是个民宿创业者,还是个顶级吃货!

相信很多人都能在牛肉火锅店看到每一盘肉都有标注涮的秒数!但滨哥说了,其实只要记住「三起三落」,涮出来的牛肉口感真的会大有不同,而且配新鲜涮煮的牛肉,沙茶酱和豆酱是绝配!

其实很多小伙伴和陈妍姐一样,在很多地方都见到过牛痴的身影。其实除了盒马、朴朴等生鲜配送App,还有线下的社区生鲜店以外,牛痴一直以来都有一家实体店,每天晚上店里都十分热闹。目前这家门店已经加入车主福利合伙人,滨哥也表示,今年努力让社区生鲜店也能提供福利给到车友小伙伴们!让大家在家就能吃到新鲜的牛肉了。

而天天姐一直以来都是牛痴的忠实粉,她强烈安利大家牛朴!涮之前的纹理就已经很美了,煮好哦口感柔润、鲜嫩,还带着点奶香味!另外天天姐还给了牛痴用餐小TIP,如果当晚想吃那些稀有部位,一定要提前找滨哥预留!!!这样吃好肉才不会踩空哦~

新春时期,和家人,和朋友相约一起,幸幸“虎虎”地吃顿火锅吧!#车主福利合伙人#别忘了蔚来车友和员工来牛痴火锅店都可享专属福利哦!(盒马生鲜和社区店暂不参与)

在这里祝大家虎年大吉!虎虎生威!永远幸“虎”!开开心心!怎么吃都不胖~