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如何在家烤出完美的羊肉串(内含视频教学)

如何在家烤出完美的羊肉串(内含视频教学)

(大越_) 2020年04月23日

我实在是太想吃烧烤了,尤其是羊肉串!!!


不能出门只能自己做,缠着男朋友 @麻子斯儿 在家试了好几次,终于总结出烤箱烤羊肉串的方法,赶快分享给大家!(文末有视频!)

食材:羊腿肉

调料:盐、孜然、孜然粉、辣椒粉

步骤:

1、孜然和孜然粉混合,孜然和辣椒粉混合

2、羊腿肉解冻切块,肥瘦相间串成肉串

3、烤箱200度预热,烤管下垫锡纸

4、羊肉串在烤网上摊开,烤到3-5分钟、烤到断生、拿出来均匀撒盐

5、再放入烤箱烤大概5分钟,烤出滋滋滋的声音疯狂滴油时、拿出来撒孜然粉和孜然

6、肉串烤到焦黄,拿出来撒辣椒粉和孜然,辣椒粉一定要最后撒,不然很容易焦,味道也不好

7、撒完辣椒粉再烤个3-5分钟就可以吃啦

下面就跟着视频学起来吧~